金城市场一家烧烤用品销售行负责人程老板介绍说，最近的天气适合亲友聚会，烧烤成了很多人的聚会选择。从现在一直到五一前后，都是踏青的好时候，也是户外烧烤用品销售的黄金时段，有不少永武缙的商家前来批发采购。其中，可折叠的便携式烧烤炉卖得最为不错，设计简单、体积小、携带方便，价格也不贵，几十元到上百元不等。许多购买烧烤炉的顾客，会搭配着购买木炭、烤盘、刷子、木签等烧烤用具，一买就是一整套。

“自己准备食物，和朋友吃着自己烤的串儿，喝点冰啤酒，感觉特别棒。”来五金城选购烧烤用品的林小姐笑着说道。市民高先生最近也忙着组织亲戚进行自驾游和户外烧烤活动。他表示，大家伙聚在一起，亲自动手烧烤，卫生有保障，还比去烧烤店吃有趣多了。据了解，永康盘龙谷、莲塘水库等地都是市民选择户外烧烤的热门地点。

值得一提的是，户外烧烤要把安全放在首位。在选择烧烤场地时，最好要邻近水源，既方便取水，又可以在意外火灾事故发生时快速处置。并且，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围也不能有易燃易爆危险物品。同时，要避免在山洞等封闭场所进行烧烤活动，以免发生一氧化碳中毒。还要重视烧烤时间和温度的把控，以免苯并芘等有害物质过量产生，影响烧烤食品食用安全。